Apéritif dînatoire - nouveautés : les apéritifs du placard !

Un tout nouveau producteur ESPRIT & GOUT et de tous nouveaux produits très originaux, ludiques et gourmands pour vos apéros...

On veut tout faire nous même mais on ne va pas y passer la nuit !

D'ailleurs c'est bien simple : dans le placard, il y a 3 oeufs, 2 fonds de tarte, une boîte de thon et une bouteille de blanc. Il est 19h12 et dans vingt minutes on sera dix pour l'apéro....

Heureusement, il y a les créations originales et gourmandes d'ESPRIT&GOÛT : on donnerait bien le tuyau à nos copines, mais alors ce ne serait plus un secret...

Avec ESPRIT&GOÛT, Stéphane Ceillier et Hervé-Marie Hablot sont Assembleurs de saveurs. Gourmands fainéants et collectionneurs d'épices, ils inventent les nouveaux gestes simples d'une cuisine ludique et goûteuse. Un soir de panique apéritive, ils ont imaginé les Tartaïades et les Apéritifs à base de vin blanc ESPRIT&GOÛT.

Leurs recettes ont des noms comme des débuts de romans. La BELLE ODALISQUE, l'ENCHANTEE et ne demandent qu'à rencontrer le LA GUARRIGUE ou le PROVENCAL. Et nous, déjà, d'imaginer avec eux des concours de gâteaux fous et des pique-niques impromptus sur la moquette.


LE PLACARD SALE POUR UN APERO IMPROVISE ET TENDANCE

-> Les Tartaïades, préparation pour gâteau apéritif maison

Le principe -> Déroulez un rouleau de pâte feuilletée toute prête, badigeonnez de jaune d'oeuf, coupez en lanière et saupoudrez d'une Tartaïade ESPRIT&GOÛT. Enfournez 20 mn. Vos biscuits apéritifs maison sont prêts. Bravo : ça vous a pris 3 minutes et vos amis en parleront encore dans six mois.

La gamme est composée de :

LA BELLE ODALISQUE : sésame doré, oignon, carvi.
L' ENCHANTEE : pavot bleu, ciboulette, macis.
LA GENEREUSE : chapelure blonde, ail, cannelle, thym.
LA VOLUPTUEUSE : cumin grains, cumin poudre, poivrons rouges, persil.

TREMP! & CROK!, préparation pour dips

Des mélanges d'épices, un yaourt, tout pour tremper et croquer vos légumes et crudités.

La gamme est composée de :

TREMP!&CROK! LEGUMES SAVEUR DOUCE : thym et de romarin
TREMP!&CROK! LEGUMES SAVEUR MOYENNE : menthe, basilic et ail
TREMP!&CROK! LEGUMES SAVEUR FORTE : poivron rouge et balsamique


A suivre dans un prochain billet...les Boitaïades, les préparations pour apéritifs maison et les préparations pour rhum arrangé.